南瓜饼的制作方法步骤是什么？
发布时间：2025-05-01 18:43:19 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论用料主料：南瓜220克、糯米粉130克、面粉20克、白糖20克辅料：白芝麻适量、植物油适量1、南瓜去皮去籽后切片蒸熟，加入白糖捣烂成南瓜泥。2、加入糯米粉和面粉搅匀。3、揉成光滑面团。4、分成等量剂子
。
用料
主料：南瓜220克、南瓜糯米粉130克、饼的步骤面粉20克、制作白糖20克
辅料：白芝麻适量、南瓜植物油适量
1、饼的步骤南瓜去皮去籽后切片蒸熟，制作加入白糖捣烂成南瓜泥。南瓜
2、饼的步骤加入糯米粉和面粉搅匀。制作
3、南瓜揉成光滑面团。饼的步骤
4、制作分成等量剂子30克一个，南瓜搓圆，饼的步骤粘上白芝麻。制作
5、逐个压扁。
6、锅里倒入适量植物油烧六成热，放入南瓜饼，小火煎至金**即可。
7、盛出装盘。
南瓜饼的做法：
1、挑选成熟度比较高，瓜瓤为金**的老南瓜，去皮去籽，切大块放入大碗中。
2、大碗覆盖保鲜膜或者是盖子，用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥趁热加入白糖搅拌融化。糖量自己掌握，南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。
3、搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度，把糯米粉加进去。少量多次的往里加糯米粉，糯米粉用硅胶铲拌匀。
4、和到面团不沾手不沾盆，分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。分好的剂子，搓圆再拍扁，可以两面沾上白芝麻。
5、锅内放油，油热后，把南瓜饼胚下锅，小火炸，炸至金黄两边鼓胀，出锅装盘。
10、一次可以多做一些，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。
相关文章
炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块2025-05-01
好吃。根据查询相关公开信息显示，包鱿鱼饺子放些鸡蛋和扇贝就是很好吃的。饺子是一种有馅的半圆形的面食，徐珂《清稗类钞饮食京师食品》：其在正月，则元日至五日为破五，旧例食水饺子五日，日煮饽饽。海参水饺详细2025-05-01
主料：鲜瘦牛肉1000克，熟芝麻80克。辅料：熟花生油100克，香油50克，白糖80克，精盐、味精、花椒、大料各适量。制法1.将牛肉洗净，放入锅中，用文火煮至熟透，捞出晾凉。2.将牛肉切成小细条，放入2025-05-01
海南特色小吃品种很多，不少来海南旅游的人都可以大饱口福，海南有什么特色小吃呢？今天为大家推荐在海南最火的美食，海南特色小吃排行榜，这些都是当地人推荐的当地风味。陵水酸粉陵水酸粉在海南地区是很有名的，基2025-05-01
1、祖姥姥[zǔ lǎo lao]?母亲的姥姥、奶奶叫祖姥姥，父亲的姥姥也叫祖姥姥。2、咪姥[mī lǎo]?伯母。咪，意为母亲；姥，意为老。3、阿姥[ā lǎo]?指?西王母。唐?刘禹锡《思黯南墅赏2025-05-01
经典玉林炒牛杂 成本10元 售价25元 日售30份卖点 一般的炒制牛杂、羊杂类菜品都需要提前过水或者过油。但是此菜直接进行生炒，二次炒制成品，第一次炒出水分，第二次炒制入味。属传统民间做法，和味2025-05-01
最新评论